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Cupcakes / Chips de chocolate

Los lunes son de deliciosas recetas rápidas

Para preparar estos ricos cupcakes necesitas:

120 gr Mantequilla

320 gr Harina leudante

2 Huevos

1 pizca Sal

200 gr Azúcar

1 cda Esencia de vainilla

240 ml Leche o agua

100 gr Chips de chocolate

Sigue estos pasos:

Bate la mantequilla (punto pomada) con el azúcar.
Agregar la esencia de vainilla y los huevos uno por uno, seguido de la leche o agua según decidas.
Incorpora el harina y la sal, poco a poco hasta integrar todo y hacer una macita homogénea.
Con movimientos envolventes agregar los chips de chocolate
Coloca en un molde adecuado capacillos y llenálos un poco más de la mitad cada uno.
Hornea mínimo por 30-40 min aproximadamente. Checa con un palillo si ya están cocidos, (metes un palillito en el centro del cupcake y si sale limpio ya está listo!)

Decora a tu gusto!!!!

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